风机的作用就是要把经过油烟净化器净化后的烟气排到室外去，但是要保证风量，首先要确保风机的压力能够克服通风系统的阻力，否则无论风机标多少风量，最终都达不到理想的抽风效果。选择风机时,光是看风机的风量是不够的。

不同的风机特性位于坐标不同的位置，使用者首先根据厨房炉头的数量确定风量的大小，然后再根据管道的大小确定风速（厨房排烟管道的风速一般选择在10-13米/秒），再由风速根据管道的长度、弯头的数量、净化器的阻力，算出推算系统的总阻力，然后从“Y”坐标选择风机的全压，再从“X”坐标选择风量参数，两条线的交错点附近确定一条风机曲线，对应一个风机型号，这个就是适合的风机

那么如何确定系统的阻力呢？按照理论计算比较复杂，简单的经验依据就是：

 

直管压损：5pa/米

 

弯头或变径压损：30pa/个

 

静电油烟净化器压损：150pa/台

 

烟罩的抽风口压损：200pa/个

 

炉头数：8个

 

如果20米风管，弯头变径5个，加上烟罩的压损200pa和科蓝油烟净化器的压损200pa，保持动压200pa，总压损耗约为：

 

20*5+5*30+200+200+200=850pa，取风机的压力为1000pa。

 

8个炉头风量为1600立方米，取风机的风量为1800立方米。 

 

那么根据上图一的纵横坐标，可选6.3H和5.6H（两者的性能有重叠部分）。假设选用6.3H，再看图二，根据全压和风量，选择800转比较合适。

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