可以在油烟净化器设备安装较为普及的城市，环保监管工作的重点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常监督管理，加大执法力度，提高油烟净化设备的正常运转率。

目前少数油烟净化器生产厂缺乏专业工程技术人员，不懂油烟净化器应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机(水泵)匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。

实际应用中有大风机配小设备(烟气流速过快，停留时间短，导致净化效率下降)或小风机配大设备(导致排烟不畅)的现象。油烟净化器油烟净化效果不应简单看成仅仅是设备本身的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化器的效果和应用水平。

目前相对来说大型餐饮企业油烟的排放较为规范，这些企业大部份经过环保部门审批，并安装了油烟净化器，油烟净化处理后经专用烟道高空排放;但也存在一些大企业油烟净化设施维修保养不力而无法正常使用、甚至停用的情况;企、事业单位食堂油烟污染防治情况参差不齐，有些单位未采取任何环保措施油烟直排。

因此，对于餐饮企业来说，安装油烟净化器是不可缺少的一项工作，同时在使用的过程我们还需要做好油烟净化器维修和保养，这样会限度减少油烟的排放，对内减轻对工作人员健康的影响，对外也不会影响居民的正常生活，这样就能一举两得，何乐不为呢?

尤其是油烟净化器产品的使用也是越来越多，但是对于该产品的正确操作方法了解的少之又少，为了让大家了解如何让油烟净化器发挥到的效果：

据了解，少数油烟净化设备生产厂缺乏专业工程技术人员，不懂油烟净化器设备应用的工程技术问题。如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机(水泵)匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。

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